ロモ・サルタード

スパイスが香る中華風ペルー料理

中華料理の影響色濃いロモ・サルタードは醤油をベースに味付けをしており、ペルー料理でありつつも日本人にとって馴染みやすさがございます。同時に、スパイスも感じられる味わいから、本町周辺で「異国情緒あふれる料理を食べたい」「普段は食べないような味を試してみたい」といった場合にもおすすめです。

多彩なスパイスが織りなす独自の味わいをお楽しみいただけるスパイスカレーに留まらず、スパイスの刺激的な香りや風味を活かしながらメニューをご案内しております。例えば、ペルーで作られるロモ・サルタードをペルー人シェフ直伝のレシピでご用意いたします。本町周辺で気軽に、異国の食文化を感じさせるエスニック料理をお楽しみいただけますので、普段とは少し異なる味わいや香りのメニューをご検討の際はぜひ一度ご注文ください。
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